ほうれん草のエスニックスープby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ほうれん草を使ったスープ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 1/2羽
ガラスープ 小さじ2
水 500ｍｌ
ナンプラー 小さじ1
酒 大さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々

【作り方】

  1. ほうれん草は3～4等分に切る。
  2. 鍋に1、ガラスープ、水、ナンプラー、酒を入れて煮る。
  3. 塩、ホワイトペッパーで調味する。

【ワンポイントアドバイス】

ほうれん草は火が通りやすいので、すぐにできます。