卵サラダおにぎらずby 梅の実学園さん

【料理紹介】

卵マヨネーズを挟んだおにぎらず。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん1～2杯
ゆで卵（かたゆで） 1個
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー（あらびき） 少々
きゅうり（ななめ切り） 3枚
焼のり（または塩焼のり） 1枚

【作り方】

  1. ゆで卵は細かくつぶし、マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）とあえる。
  2. 焼のりの上にご飯を敷き、1、きゅうりをのせ、残りのご飯をかぶせるようにのせる。
  3. 4つに折りたたみ、ラップをしいてしばらく置き、なじんだら、半分にカットする。

【ワンポイントアドバイス】

好みでレタスをのせても。分量は1個分です。