キャベツとハムのコールスローby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ハムをプラスしたコールスロー。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1/4個
きゅうり 1本
ハム 3～4枚
塩 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1～2
ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. キャベツはせん切り。きゅうりはせん切り。
  2. ハムはせん切り。
  3. 1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして、水気を切る。
  4. 3、2にマヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

好みでにんじんを入れても。