ミモザサラダby 梅の実学園さん

【料理紹介】

レタスとゆで卵を使ったサラダ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス 3～4枚
ゆで卵（かたゆで） 2個
ドレッシング 好みで

【作り方】

  1. レタスは手で小さくちぎり、食べる直前まで水気を切りながら冷蔵庫で冷やす。
  2. ゆで卵は黄身と白身に分け、黄身は裏ごしし、白身はみじん切り。
  3. 器に盛り、好みのドレッシングをかける。

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングはフレンチ、セパレートなど、お好みのもので。