栗きんとんスイートポテトby 梅の実学園さん

【料理紹介】

栗きんとんを使ったリメイクレシピ。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
栗きんとん（栗） 8個
栗きんとん（さつまいも生地） 160ｇ
卵黄 1個

【作り方】

  1. 栗きんとんはさつまいも生地の上に栗をのせ、茶巾絞りのように形作る。
  2. 上に卵黄を塗り、オーブントースターで10～15分焼く。（少し焦げ目がつく程度で）

【ワンポイントアドバイス】

栗きんとんはベタベタしているので、形を作る際は必ずラップを使用すること。分量は8個分です。