ピリ辛田作りby 梅の実学園さん

【料理紹介】

田作りに赤唐辛子を入れてピリ辛に。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごまめ 1/2袋
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
赤唐辛子（輪切り） 5ｇ
白ごま（炒ったもの） 大さじ1

【作り方】

  1. ごまめをフライパンでから炒りし、パリパリになったら皿に移す。
  2. 1で使ったフライパンにしょうゆ、酒、みりん、きび砂糖、赤唐辛子を入れて一煮立ちする。
  3. 1、白ごまを入れてからめる。

【ワンポイントアドバイス】

赤唐辛子の量は好みで加減すること。