白菜ときゅうりのコールスローby 梅の実学園さん

【料理紹介】

白菜ときゅうりを使ったコールスロー。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 3～4枚
きゅうり 1/2本
塩 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1～2
トマトケチャップ 小さじ1
パプリカ（パウダー） 少々

【作り方】

  1. 白菜はせん切り。きゅうりはせん切り。
  2. 1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして水気を切る。
  3. 2にマヨネーズ、トマトケチャップ、パプリカを加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

味付はマヨネーズだけでも。