リコッタ食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

イタリアのクリームチーズ、リコッタを使った食パン。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 250ｇ
バター 10ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
リコッタ 60ｇ

【作り方】

  1. 専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水に触れないこと）
  2. 1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！
  3. 焼き上がったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

【ワンポイントアドバイス】

粉、バター、チーズ以外は専用計量カップ＆スプーンを使用。分量は1斤分です。