里いもと油揚げのみそ汁by 梅の実学園さん

【料理紹介】

里いもと油揚げを使ったみそ汁。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
里いも 3～4個
油揚げ 1/2枚
みそ（合わせ） 30ｇ
だし汁（水+かつお） 500ｍｌ

【作り方】

  1. 里いもは皮をむき、半月切り。油揚げは細切り。（油抜きする）
  2. 鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
  3. みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
  4. 3を入れて軽く煮る。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。