ポークピラフby 梅の実学園さん

【料理紹介】

豚肉を使ったピラフ。ご飯を炒めるだけなので簡単です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
豚こま切れ肉 30ｇ
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
コンソメ（顆粒） 小さじ1～2
バター 20ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. 豚こま切れ肉は小さめに切る（みじん切り状に）ピーマンはみじん切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
  2. フライパン（または中華鍋）にバターをひき、1を入れて炒める。
  3. ご飯、コンソメを入れて炒める。
  4. 塩、ブラックペッパーで調味する。

【ワンポイントアドバイス】

豚肉はひき肉でもOK。