鮭のから揚げby 梅の実学園さん

【料理紹介】

鮭を使ったから揚げ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鮭(無塩) 2切れ
適量
ブラックペッパー 適量
薄力粉 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 鮭は塩、ブラックペッパーで下味をつけ、薄力粉をまんべんなくつける。
  2. 180℃に熱した揚げ油に1を入れて、きつね色になるまで揚げる。
  3. 皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

塩鮭の場合は塩を省くこと。