じゃがいもとしいたけの炒め物by 梅の実学園さん

【料理紹介】

じゃがいもとしいたけを使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 2個
しいたけ 2個
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、半月切りにして、水にさらす。しいたけはせん切り。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. 塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しても。