粉吹きいもby 梅の実学園さん

【料理紹介】

じゃがいもを使ったおなじみの料理。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 2個

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、乱切り。
  2. 1と水(分量外)を入れて、やわらかくなるまでゆでる。
  3. 2をざるにあげて、再び鍋に移し、火にかけて粉を吹かす。

【ワンポイントアドバイス】

3の工程では焦がさないように注意すること。