ミルクレープby 梅の実学園さん

【料理紹介】

クレープを使ったおなじみのケーキ。

【人数】：5人以上分【調理時間】：30分～1時間

【材料】
クレープ生地	10～12枚
生クリーム	200ｍｌ
きび砂糖（またはグラニュー糖）	大さじ2
バニラエッセンス	少々

【作り方】

ホイップクリームの材料を泡立てる（8分立て）。
あらかじめ作ったクレープ生地に1を薄く塗り、もう1枚のクレープ生地と重ね、これをくり返し、最後にもう1枚のクレープ生地を重ねて、冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

クレープ生地の作り方は関連記事を参照。分量は1ホール分です。