ベーコンとブルーチーズのケークサレby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ベーコンとブルーチーズをトッピングしたケークサレ。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1～2個
牛乳 100ｍｌ
オリーブオイル 50ｍｌ
ピザ用チーズ 30～50ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ベーコン 2～3枚
ブルーチーズ 40ｇ

【作り方】

  1. ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。
  2. ブルーチーズは1口大に切る。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
  4. 3、卵、牛乳、オリーブオイル、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
  5. 1を入れて混ぜる。
  6. サラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、所々に2をのせ、180℃のオーブンで30～40分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

分量はパウンド型（15×6×4.5）1台分です。