にらもやしスープby 梅の実学園さん

【料理紹介】

にらともやしを使ったスープ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にら 1/3束
もやし 1/2袋
水 500ｍｌ
ガラスープ 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々

【作り方】

  1. にらは4～5等分に切る。
  2. 鍋に水、ガラスープ、1、もやし、しょうゆ、酒を入れて煮る。
  3. 塩、ホワイトペッパーで調味する。

【ワンポイントアドバイス】

どちらも火が通りやすいので、すぐに作れます。