くずきりby 梅の実学園さん

【料理紹介】

定番のくずきりです。くずきりは初めから水に戻さずに作ります。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
くずきり（乾燥） 50～60ｇ
黒みつ 適量

【作り方】

  1. くずきりはゆで、やわらかくなったらざるにあげ、水でさらし、冷やしておく。
  2. 1に黒みつをかける。

【ワンポイントアドバイス】

水に戻すタイプのくずきりを使う場合は水で戻してください。黒みつの作り方は関連記事を参照。