タイ風きゅうりのサラダby 梅の実学園さん

【料理紹介】

きゅうりを使ったタイ風のサラダ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本
ナンプラー 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
レモン汁 大さじ2
赤唐辛子（輪切り） 5ｇ
にんにく（チューブ） 少々

【作り方】

  1. きゅうりはせん切り。
  2. ナンプラー、きび砂糖、レモン汁、赤唐辛子、にんにくを混ぜ合わせる。
  3. 1と2をあえて、器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

レモン汁の代わりにライムのしぼり汁でもOK。