山いもモロヘイヤ納豆by 梅の実学園さん

【料理紹介】

山いもとモロヘイヤをトッピングした納豆。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
納豆(添付のたれも含む) 2パック
山いも(長いも) 1/4本
モロヘイヤ(ゆでたもの) 1/4束

【作り方】

  1. 山いも(長いも)は皮をむき、角切り。モロヘイヤはみじん切り。
  2. 納豆は添付のたれと1を混ぜ合わせて、器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

モロヘイヤは必ず水けを切っておくこと。全体が水っぽくなります。