ちくわのレッドチリ揚げby 梅の実学園さん

【料理紹介】

チリパウダーを入れたピリ辛のちくわの揚げ物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ちくわ（小） 4本
チリパウダー 小さじ1～2
パプリカ（パウダー） 適量
薄力粉 適量
水 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ちくわはたて半分にカット。
  2. チリパウダー、パプリカ、薄力粉、水を混ぜ合わせる。
  3. 1を2の衣につけて、170℃に熱した揚げ油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

ちくわ（大）の場合は2本。チリパウダーの量は好みで加減してください。