冷やしたぬきそばby 梅の実学園さん

【料理紹介】

揚げ玉（天かす）とねぎだけのシンプルな冷たいそば。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そば（生またはゆで） 2玉
揚げ玉（天かす） 適量
ねぎ 1本
めんつゆ（ストレート） 適量

【作り方】

  1. ねぎは小口切り。
  2. そばをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
  3. 器に2を盛り、1、揚げ玉をのせて、食べる直前にめんつゆをかける。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません(^_^;)