梅と枝豆の和風チャーハンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

細かくつぶした梅干しと枝豆を使った和風チャーハン。卵不使用。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
梅干し 2～3個
枝豆（むいたもの。冷凍） 20ｇ
サラダ油 小さじ2
酒 少々

【作り方】

  1. 梅干しは種を除き、細かくつぶす。
  2. フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、枝豆、ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
  3. 1、酒を入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

お好みでしょうゆを入れても。