グラス抹茶ようかんby 梅の実学園さん

【料理紹介】

抹茶を使ったようかん。グラスに入れてお手軽に。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
寒天（粉） 4ｇ（1袋）
抹茶 小さじ2
白こしあん 400～500ｇ
水 400ｍｌ

【作り方】

  1. 抹茶をお湯（少々）で溶く。
  2. 鍋に寒天、水、1、白あんを入れて煮溶かす。
  3. 粗熱を取る。
  4. 水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

分量はグラスで3～4個分です。抹茶あんを使ってもOK。