さばのローズマリー焼きby 梅の実学園さん

【料理紹介】

さばをローズマリーと一緒に焼いた料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さば 2切れ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ローズマリー（生または乾燥） 6ｇ
オリーブオイル 小さじ2

【作り方】

  1. さばは塩、ブラックペッパー、ローズマリーで下味をつける。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ローズマリーは生のもの（できれば庭やプランターで育てたもので）、乾燥のものとどちらでもOK。ローズマリーは葉のみ使用。