ちくわのパプリカ揚げby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ちくわの天ぷらをパプリカを入れてアレンジ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ちくわ(小) 4本
パプリカ(パウダー) 適量
薄力粉 適量
適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ちくわはたて半分にカット。
  2. パプリカ、薄力粉、水を混ぜ合わせる。
  3. 1を2の衣につけて、170℃に熱した揚げ油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

ちくわ(大)の場合は2本。パプリカ自体に味がないので、味が足りない場合は塩、ブラックペッパーを加えて。