小松菜のおかか炒めby 梅の実学園さん

【料理紹介】

小松菜を使った炒め物。シンプルにかつおぶしで。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 1/3羽
かつおぶし 1/2パック
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1

【作り方】

  1. 小松菜は4～5等分に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. 火が通ったら、しょうゆを入れて炒め、火を止める寸前にかつおぶしを入れて、さっと炒める。

【ワンポイントアドバイス】

かつおぶしを入れたらさっと炒めること。