春菊のおかかあえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

春菊を使ったおかかあえ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春菊 1羽
めんつゆ（ストレート） 大さじ1
かつおぶし 1/2袋

【作り方】

  1. 春菊は塩ゆでをしてから水で冷やし、4等分に切る。
  2. 1をめんつゆ、かつおぶしであえて器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

春菊は水気を十分に切ること。