春菊のからしあえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

春菊を使ったからしあえ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
春菊 1羽
しょうゆ 小さじ1
からし 少々

【作り方】

  1. 春菊は塩ゆでをしてから水で冷やし、3等分に切る。
  2. しょうゆとからしを混ぜ合わせる。
  3. 水けを切った1を2であえる。

【ワンポイントアドバイス】

からしの量は好みで加減すること。