ほうれん草ときのこの炒め物by 梅の実学園さん

【料理紹介】

ほうれん草ときのこを使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 1/2羽
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
バター 10ｇ

【作り方】

  1. ほうれん草は3～4等分に切る。しめじ・えのきは軸の先端を取る。
  2. フライパンにバターをひき、1を入れて炒める。（塩、ブラックペッパー（各少々）で味付けをしても。）

【ワンポイントアドバイス】

炒めすぎには注意すること。バターの代わりにマーガリンでもOK。