さんまの塩レモン焼きby 梅の実学園さん

【料理紹介】

塩レモンをのせて焼いたさんまの焼き魚。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さんま 2尾
塩レモン（市販品） 小さじ2

【作り方】

  1. さんまは頭をカットし、内臓を取り出して洗い、半分にカットする。
  2. 1を魚焼きグリルで両面焼く。
  3. 焼き上げ前に塩レモンを表面にのせて軽く焼く。

【ワンポイントアドバイス】

手作りの塩レモンの場合はくし形の実で2個。あらかじめみじん切りにしてから使うこと。