きゅうりと鶏ささみの中華あえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

きゅうりと鶏ささみを使ったあえ物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本
鶏ささみ 2本
酒 少々
中華ドレッシング 適量

【作り方】

  1. きゅうりはななめ切りにした後、せん切り。
  2. 鶏ささみは酒をふり、ラップをしてレンジで加熱（2～3分）。火が通ったら手で細かく裂く。
  3. 1、2に中華ドレッシングであえて器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

中華ドレッシングの作り方は関連記事を参照。鶏ささみは十分に火を通すこと。