タイグリーンカレーうどんby 梅の実学園さん

【料理紹介】

グリーンカレーにうどんを入れてリメイク。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
うどん(生またはゆで) 2玉
タイグリーンカレー 2人前
パクチー(葉) 少々

【作り方】

  1. うどんをゆでる。
  2. 器に1を盛り、あらかじめ作ったタイグリーンカレーをかけ、パクチーをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

タイグリーンカレーの作り方は関連記事を参照。パクチーはバジルの葉に代えても。