舌平目のから揚げby 梅の実学園さん

【料理紹介】

舌平目を使ったから揚げ。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
舌平目（切り身） 2切れ
塩 適量
ブラックペッパー 適量
薄力粉 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 舌平目は塩、ブラックペッパーで下味をつけ、薄力粉をまんべんなくつける。
  2. 180℃に熱した揚げ油に1を入れて、きつね色になるまで揚げる。
  3. 皿に2を盛る。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。