オムレツトーストby 梅の実学園さん

【料理紹介】

オムレツをのせたトースト。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
全粒粉食パン（4～8枚切り） 1枚
卵 2個
牛乳 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
バター 10～20ｇ
マーガリンまたはバター 適量

【作り方】

  1. パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。
  2. 卵、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
  3. 卵焼き器にバターをひき、2を入れてかき混ぜ、四角に形作りながら両面焼く。
  4. 1にマーガリンを塗り、3をのせて、皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

食パンは白い食パンでもOK。食パンの形に合わせるため、オムレツをあえて卵焼き器で作りました。