スナップえんどうのピーナツあえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

スナップえんどうを使ったピーナツあえ。砂糖不使用。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スナップえんどう 60ｇ
ピーナツバター 大さじ2
しょうゆ 小さじ2

【作り方】

  1. すじをとったスナップえんどうを塩ゆでをしてから水で冷やし、水けを切る。（必要であれば半分にカットしても）
  2. ピーナツバターとしょうゆを混ぜ合わせる。
  3. 1を2とからめる。

【ワンポイントアドバイス】

ピーナツバターは室温に戻すこと。