お好み焼き風ソースかつ丼by 梅の実学園さん

【料理紹介】

お好み焼き風に仕上げたソースかつ丼。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
とんかつ 1枚
キャベツ(せん切り) 10g
天かす(揚げ玉) 少々
ねぎ(小口切り) 少々
紅しょうが 少々
とんかつソース(またはお好みソース) 適量
マヨネーズ 適量
ご飯(白米または玄米) 茶わん1杯半

【作り方】

  1. 器にご飯を盛り、キャベツ、5~6等分にカットしたとんかつをのせ、ソースとマヨネーズをかけ、天かす、ねぎをのせ、…
  2. 【1の続き】端に紅しょうがをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

とんかつの作り方は関連記事を参照。市販のとんかつでもOKです。