鮭がゆby 梅の実学園さん

【料理紹介】

焼き鮭をトッピングしたおかゆ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん1杯
水 500ｍｌ
焼き鮭 1切れ
塩 好みで

【作り方】

  1. 土鍋（1人用）にご飯と水を入れて煮る。
  2. 焼き鮭を入れてふたをしてやわらかくなるまで煮る。
  3. 炊き上がったら好みで塩で味付けする。

【ワンポイントアドバイス】

鮭フレークの場合は30～50ｇ。焼き鮭は皮と骨は必ず取り除くこと。鮭に塩分があるので、塩は控えめに。