スナップえんどうのおひたしby 梅の実学園さん

【料理紹介】

スナップえんどうを使ったおひたし。さやごと食べられます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
スナップえんどう 100g
だししょうゆ(またはめんつゆ) 適量
白ごま(炒ったもの) 少々

【作り方】

  1. スナップえんどうはすじをとる。
  2. 1を塩ゆでして、色が鮮やかになったら、ざるにあげ、水洗いし、水けを切る。
  3. 器に盛り、だししょうゆをかけ、白ごまをふる。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません(^_^;)