金目だいの煮付by 梅の実学園さん

【料理紹介】

金目だいを使った煮物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
金目だい（切り身） 2切れ
水 200～300ｍｌ
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ3
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうが（チューブ） 小さじ1

【作り方】

  1. フライパンまたは鍋に金目だい、水、しょうゆ、酒、きび砂糖、しょうがを入れて、ふたをして弱火で煮る。
  2. 仕上げにみりんを入れて煮て、皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません(^_^;)