梨の紅茶by 梅の実学園さん

【料理紹介】

日本の梨を使った紅茶。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
紅茶（アールグレイ。リーフ） 5～6ｇ
湯 200～300ｍｌ
梨（皮・種部分） 1個分

【作り方】

  1. ティーポットに茶葉と梨の皮と種を入れる。
  2. お湯を入れて3～5分蒸らし、ティーカップに注ぐ。

【ワンポイントアドバイス】

梨は二十世紀梨、幸水など、日本産の和梨なら何でもOK。（写真は二十世紀梨を使用しました。）実は使用せずにそのまま食べて下さい。ティーバッグの場合は1個。