小松菜とベーコンのソテーby 梅の実学園さん

【料理紹介】

小松菜とベーコンを使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 1/2羽
ベーコン 1～2枚
バター 10ｇ

【作り方】

  1. 小松菜は塩ゆでをして、水にさらした後、3～4等分に切る。
  2. ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。
  3. フライパンにバターをひき、1、2を入れて炒める。（好みで塩、ブラックペッパーで味付けする。）

【ワンポイントアドバイス】

バターの代わりにマーガリンでもOK。小松菜はゆでずにそのまま切って炒めても。