にらとえのきの炒め物by 梅の実学園さん

【料理紹介】

にらとえのきを使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にら 1/2束
えのき 1パック
サラダ油 小さじ2
香味ソース 小さじ2

【作り方】

  1. にらは3～4等分に切る。えのきは軸の先端を取り、2等分に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしてきたら香味ソースを入れて軽く炒める。
  3. 香味ソースは味の素「クックドゥ・鶏ガラ・ネギ油・こがしにんにく油の香味ペースト」を使用しました。

【ワンポイントアドバイス】

好みでにんじんなどを入れても。