パンプディングby 梅の実学園さん

【料理紹介】

プリン生地にパンをトッピング。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵 2個
牛乳 200～300ｍｌ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 大さじ1～2
バニラオイル 少々
食パン（またはフランスパン） 1～2枚
ミックスベリー（冷凍） 20ｇ

【作り方】

  1. 食パンは1口大に切る。
  2. 卵、牛乳、きび砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 2をこし器にこしてから、バニラオイルを入れる。
  4. 溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗ったココットに1、ミックスベリーをのせ、3を流し込み、オーブントースターで…
  5. 【4の続き】15～20分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

パンはブリオッシュ、デニッシュ食パンなどお好みで。ミックスベリーの代わりに食べる直前にカラメルをかけても。