麦とろろby 梅の実学園さん

【料理紹介】

麦ご飯にとろろをかけたおなじみの料理。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
山いも(長いも) 1本
麦ご飯 茶わん2杯
しょうゆ(またはめんつゆ) 適量
きざみのり 適量

【作り方】

  1. 山いも(長いも)は皮をむき、すりおろす。
  2. 1にしょうゆを混ぜ合わせて、器に盛り、きざみのりをのせる。麦ご飯を添える。

【ワンポイントアドバイス】

食べるときはご飯の上にとろろをかけて食べて下さい(言うまでもありませんが(^_^;))。