五色ナムルby 梅の実学園さん

【料理紹介】

もやしやきゅうりなどを使った具だくさんナムル。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
もやし 1袋
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
ハム 2~3枚
白ごま(炒ったもの) 少々
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1

【作り方】

  1. きゅうりはせん切り。ハムはせん切り。
  2. にんじんは皮をむき、せん切り。
  3. もやしと2をゆでて、水けを切る。
  4. 1、3をしょうゆとごま油であえて器に盛り、白ごまをふる。

【ワンポイントアドバイス】

好みで錦糸卵やきのこなどを加えても。