キャベツの塩麹あえby 梅の実学園さん

【料理紹介】

キャベツと塩麹を使ったあえ物。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
キャベツ 1/6個
塩麹 小さじ2～

【作り方】

  1. キャベツは芯を取り、ざく切り。
  2. 1に塩麹であえて、30分ほどおく。

【ワンポイントアドバイス】

1時間くらい漬けておくと味がなじんできます。