ハイカラきしめん
by 梅の実学園さん
【料理紹介】
うどん揚げと揚げ玉をトッピングしたきしめん。
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
きしめん
2玉
うどん揚げ(市販品)
2枚
揚げ玉(天かす)
適量
ねぎ
1本
だし汁(水+かつお+こんぶ)
500~600ml
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
きび砂糖(または砂糖)
小さじ2
【作り方】
ねぎは小口切り。
鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れて煮る。
きしめんをゆでる。
鉢にゆであがった3を盛り、うどん揚げ、揚げ玉、1をのせ、2をかける。
【ワンポイントアドバイス】
簡単なので、特にありません(^_^;)
このレシピのID: r1032770
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