白菜とウインナーのケチャップ炒めby 梅の実学園さん

【料理紹介】

白菜とウインナーを使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 1～2枚
ウインナー 3～5本
サラダ油 小さじ2
トマトケチャップ 大さじ1

【作り方】

  1. 白菜は4～5等分に切る。（芯と葉に分ける。）
  2. ウインナーは乱切り。
  3. フライパンにサラダ油をひき、1の芯を入れて炒める。
  4. 1の葉と2を入れて炒め、トマトケチャップを入れて炒める。

【ワンポイントアドバイス】

白菜は芯と葉で火の通り具合が違うので、芯から先に炒め、葉は最後に。