豚肉とブロッコリーの炒め物by 梅の実学園さん

【料理紹介】

豚肉とブロッコリーを使った炒め物。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚こま切れ肉 40ｇ
ブロッコリー（小房に分けてゆでたもの） 1/2房
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ2

【作り方】

  1. 豚こま切れ肉は1口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. ブロッコリーを入れて炒め、しょうゆ、酒を入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは冷凍でもOKですが、あらかじめ加熱してください。