ツナとブロッコリーのアラビアータby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ツナとブロッコリーを入れたアラビアータ。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ツナ 1缶
ブロッコリー（小房に分けてゆでたもの） 1/2房
にんにく 1/6かけ
赤唐辛子（輪切り） 4ｇ
トマトソース 大さじ5～6
スパゲッティ 100～120ｇ
オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

  1. にんにくは芯を取り、スライス。（乾燥タイプのにんにくでもOK）
  2. スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり。）
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、1、赤唐辛子を入れて炒める。
  4. 油を切ったツナ、トマトソースを入れて炒める。
  5. ゆであがった2とブロッコリーを入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ツナの油は半分くらいで切ってください。油はいらない場合は全部切っても。